Dachdecker*innen führen verschiedene Arten von Dacheindeckungen durch und kümmern sich um etwaige Instandhaltungs- und Reparaturarbeiten. Sie verlegen Flach- und Steildächer, bauen aber auch Lichtkuppeln und Dachfenster ein. Auch die Herstellung und Montage von Wärmedämmungen, Fassaden- und Kaminverkleidungen fällt in ihren Aufgabenbereich.
Der Beruf der Dachdecker*in wird über eine dreijährige Lehrzeit ergriffen. Die Ausbildung ist dual aufgebaut, man verbringt seine Ausbildungszeit also sowohl im Ausbildungsbetrieb als auch in der Berufsschule.