Teamleitung Koch/Köch*in für warme Küche in einer Großküche (all genders)

(ab sofort I Montag bis Freitag I 40 Wochenstunden I 1230 Wien)

magdas ESSEN kocht in Österreichs nachhaltigster Großküche für rund 2.500 Menschen. Wir kochen mit Spaß und sozialem Mehrwert. Denn wir schaffen Ausbildungs- und Arbeitsplätze für Menschen mit geringeren Jobchancen und verbinden Menschen mit unterschiedlichen beruflichen Fähigkeiten, kulturellen Hintergründen und sozialer Herkunft. Weil Vielfalt besser schmeckt! Bei magdas sind wir alle gleich, deshalb sind wir von Anfang an per Du.

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Was du machst

• Produktion: Du leitest das Team der warmen Küche und bist verantwortlich, dass mehr als 2.500 Menschen jeden Tag richtig gutes ESSEN bekommen!
• Qualitätssicherung Rezepte: Du bist ein Superkoch, kontrollierst laufend unsere Rezepte und führst die Änderungen in Zusammenarbeit mit der Qualitätssicherung durch
• Produktionsplanung und -durchführung: Du planst die Produktionsabläufe und bist mit deinem Team für die Herstellung der warmen Speisen unserer Tagesproduktion verantwortlich
• Überwachung der Produktion: Du behältst die gesamte Produktion im Auge, weißt über jeden Bereich Bescheid und bist mit den anderen Teams gut abgestimmt
• Qualitäts- und Mengenmanagement: Du stellst die Einhaltung unserer mengen- und qualitätsmäßigen Zielvorgaben sicher. Du überwachst die Einhaltung unserer Hygienestandards.

Was du kannst

• Du hast eine fachspezifische Ausbildung als Koch/ Köch*in und Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung bzw. in einer Großküche
• Du arbeitest genau und sorgfältig und hast ein hohes Qualitätsbewusstsein
• Du arbeitest gerne im Team und lernst gerne Neues dazu
• Du hast gute Deutschkenntnisse und bis kommunikativ
• Idealerweise hast du bereits Erfahrung in der Teamführung
• Du bist eigenverantwortlich, zuverlässig und arbeitest lösungsorientiert

Was du bekommst

• Geregelte Arbeitszeiten (Montag bis Freitag zwischen 6:30 Uhr und 17:30 Uhr)
• Arbeit in einer modernen Großküche (1230 Wien, Siebenhirtenstraße 12A)
• Ein tolles internationales Team und ein gutes Miteinander
• Wertschätzendes Umfeld und vertrauensvoller Umgang miteinander
• Gratis Frühstück und Mittagessen
• Individuelle Fort- und Weiterbildungen sowie Entwicklungsmöglichkeiten
• Diverse Mitarbeiter*innen-Veranstaltungen und Gesundheitsangebote
• Für die ausgeschriebene Position gilt ein monatliches Bruttoentgelt (inkl. Pauschale für 20 ÜSt/Monat) von EUR 2.700 ,- mit Bereitschaft zu Überzahlung entsprechend Qualifikation

Wir wollen, dass sich jeder bei uns willkommen und wertgeschätzt fühlt. Egal, wer du bist oder woher du kommst, wir freuen uns, dich kennenzulernen. Wir glauben, dass die Vielfalt unsere Stärke ist, und wir möchten, dass unser Team ein Abbild der Gesellschaft ist.

Deine persönliche
Ansprechpartnerin

THAO NGUYEN
Inklusion und Gleichberechtigung sind die Basis meiner Arbeit. Mein großes Ziel ist eine Zukunft mit gleichen Chancen für alle Menschen.

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