Restaurantleiter (m/w/d)

Das Schloss Hotel Zeillern bietet eine einzigartige Kombination aus historischem Ambiente und modernem Service. Wir suchen motivierte Talente, die mit uns gemeinsam unseren Gästen besondere Erlebnisse bereiten. Bewerben Sie sich und werden Sie Teil unseres Teams!

Restaurantleiter (m/w/d)

Vollzeit

Als Restaurantleiter*in sind Sie verantwortlich für die Leitung und Organisation des gesamten Servicebereichs. Ihr Ziel ist es, exzellenten Gästeservice und hohe Kundenzufriedenheit zu gewährleisten. Sie führen und schulen das Serviceteam, entwickeln und implementieren Service-Standards und stellen die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsvorgaben sicher. In Zusammenarbeit mit der Küchenleitung gestalten Sie Menüs und planen Sonderveranstaltungen, während Sie auch die Koordination von Veranstaltungen übernehmen, um unvergessliche Erlebnisse zu schaffen.

Ihre Aufgaben:

• Leitung und Organisation des gesamten Servicebereichs
• Gewährleistung eines exzellenten Gästeservices und Kundenzufriedenheit
• Führung und Schulung des Serviceteams
• Entwicklung und Implementierung von Service-Standards
• Verantwortung für die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsvorgaben
• Zusammenarbeit mit der Küchenleitung zur Gestaltung von Menüs und Sonderveranstaltungen
• Planung und Koordination von Veranstaltungen

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position in der Gastronomie
• Ausgezeichnete Kommunikations- und Teamfähigkeit
• Hohe Belastbarkeit und Flexibilität
• Sehr gute Deutschkenntnisse sind erforderlich; Englischkenntnisse von Vorteil
• Leidenschaft für die Gastronomie und Freude am Umgang mit Gästen

Wir bieten:

• Ein abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Aufgabengebiet
• Ein motiviertes und engagiertes Team
• Attraktive Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten
• Ein modernes Arbeitsumfeld in einem renommierten Haus

Wenn Sie Teil unseres Teams werden möchten und eine Leidenschaft für den Service haben, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung per smart bewerben!

Schloss Hotel Zeillern Betriebs GmbH
Nora Horvath

Schlossstraße 1
3311 Zeillern
Web: http://www.schloss-zeillern.at