Internship for Master thesis - flavor distillation

AUSTRIA JUICE Group, a Joint-Venture of AGRANA Beteiligungs-AG and Raiffeisen Ware Austria AG, is one of the most important global players in the food and beverage market and employs approximately 1.000 people at various production sites worldwide. As a leading company in the industry, the AUSTRIA JUICE Group is appreciated by customers for its expertise in the development of innovative beverage concepts and high-quality food & beverage ingredients.

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Masterarbeit: Optimierung der fraktionierten Destillation von natürlichen Fruchtaromen

Dauer: 4 Monate zwischen April & September 2025

Your responsibilities:

• Natürliche Fruchtaromen sind ein wertvolles Nebenprodukt in der Herstellung von Saftkonzentrat
• Du destillierst natürliche Aromen (Äpfel und Rotfrüchte) in Fraktionen
• Du führst Versuche an unserer Pilotanlage zur fraktionierten Destillation von Aromen durch
• Du testest und misst unterschiedliche Parameter (z.B. Vacuum, Reflux, etc.), um den Prozess der fraktionierten Aromendestillation zu optimieren
• Begleitet werden deine Versuche durch unsere Expert:innen aus den Abteilungen Flavor Development und Analytics

Your profile:

• Aktuelles Studium in einem Masterstudiengang (Lebensmittel- und/oder Getränketechnologie, Chemie, o.ä.)
• Leidenschaft für Lebensmittel & Getränke sowie Interesse an technologischen Produktionsprozessen
• Selbstständige, genaue und zuverlässige Arbeitsweise
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Our offer:

• Unterstütze uns im Zuge eines Vollzeitpraktikums über die Dauer von 4 Monaten, im Zeitraum zwischen April und September 2025
• Arbeite selbstständig mit der fachlichen Unterstützung unserer Expert:innen-Teams
• Sammle praktische Erfahrungen und teste eine vielversprechende Zukunftstechnologie in der Praxis
• Gewinne Einblicke in industrienahe Forschung und Getränkeproduktion
• Flexible Arbeitszeiten sowie finanzielle Stützung des Mittagessens durch den Arbeitgeber
• Wir sind gesetzlich verpflichtet, darauf hinzuweisen, dass das kollektivvertragliche Mindestgehalt für die Position bei EUR 2.083,80 brutto/Monat liegt

Contact Person:

Romana FRANK

HR Manager

+43 7448 2304 62155

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As a global company, we are very proud of our diverse workforce and attach great importance to equal opportunity and diversity. We welcome and encourage everyone regardless of age, disability, ethnicity, gender, religion or sexual orientation who is passionate about our company to apply.

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