Lehrling Brau- und Getränketechnik

DAS HERZ DER BIERKULTUR SCHLÄGT IN OTTAKRING

Ottakringer ist Wiens älteste Brauerei, ein unabhängiges Familienunternehmen wo Tradition, Bierhandwerk, Kreativität, Vielfalt und pulsierende Lebensfreude aufeinander treffen. Seit 1837 werden ausgezeichnete Biere bester Qualität unter hoher Sorgfalt des Braumeisters hergestellt. Unser Standort hat sich zu einer beliebten Eventlocation unterschiedlichster Formate etabliert und lädt neben dem Biervielfaltgenuss zum Verweilen ein. All das funktioniert nur gemeinsam mit unseren Mitarbeiter:innen. Sie sind die wichtigste Basis und das Herz von Ottakringer.

Lehrling Brau- und Getränketechnik

Wien 1160
Unbefristet
38,5 Stunden pro Woche

DEINE AUFGABEN

Als Brau- und Getränketechniker:in erzeugst du nicht-alkoholische und alkoholische Getränke. Du lernst Bier zu brauen und Biermisch- und Erfrischungsgetränke zu produzieren. Wir suchen momentan noch einen Lehrling für unsere Kreativbrauerei Brauwerk!

• Du unterstützt deine Kolleg:innen bei der Auswahl, Aufbereitung und Lagerung von
  Rohstoffen
• Du bist von Beginn an, in die Herstellung unserer Getränke unter Anwendung unserer Qualitäts- und Hygienestandards involviert
• Bei uns lernst du den Umgang mit unseren Produktions- und Abfüllanlagen, von der Bedienung bis zur Wartung
• Du führst physikalische und chemische Berechnungen durch, um zu kontrollieren, dass Produkte einwandfrei und fachgerecht gelagert werden
• Du erfasst und dokumentierst technische Daten über den Herstellungsprozess bis zur
  Entwicklung von neuen Rezepten

Eine ausführliche Beschreibung des Lehrberufs findest du unter BIC.at - Online
Berufsinformation

DAMIT KANNST DU ÜBERZEUGEN

• Einen sehr guten Pflichtschulabschluss, eine höhere Schule abgebrochen oder bereits eine abgeschlossene Lehre oder Matura
• Freude und Begeisterung an Getränkeherstellung & Produktionsprozessen
• Du hast Interesse an Mechanik, Maschinen und Produktionsanlagen
• Eine gute Beobachtungsgabe sowie ein hohes Maß an Lernbereitschaft
• Freude am Lernen und die Motivation, deine Ausbildung erfolgreich zu beenden
• Begeisterung für unsere Produkte

Dich wollen wir gern haben! Willkommen bei Ottakringer!

Wir sind nicht irgendeine Brauerei - wir sind Ottakringer, die letzte große, unabhängige Wiener Brauerei, die seit 1837 für mehr als nur gutes Bier steht. Bei uns erwartet dich kein langweiliger 08/15-Job, sondern eine Anstellung in einem echten Familienunternehmen und dem gewissen 08/16. Ein kollegiales Miteinander gehört bei uns zum guten Ton und hier bist du nicht nur Mitarbeiter:in, sondern Teil einer Gemeinschaft, die weiß, wie man das Leben genießt. Ein Job, der genauso vielseitig ist wie unser Bier. Ob im Braukeller, im Büro oder bei unseren zahlreichen internen und externen Events - bei uns bist du mittendrin statt nur dabei. Unsere flachen Hierarchien machen es möglich: Du bekommst nicht nur die Verantwortung, sondern auch das Vertrauen, um deine Ideen umzusetzen.

Bei uns erhältst du kostenfreie Getränke am Arbeitsplatz und profitierst von weiteren tollen Firmen-Benefits: Vom legendären Haustrunk über sommerliche Abkühlung im Ottakringer Strandbad bis hin zu einem top Aus- und Weiterbildungsangebot. Deine Gesundheit? Die liegt uns ebenfalls am Herzen! Darum unterstützen wir dich mit Impfaktionen, Yoga-Kursen und sportlichen Aktivitäten. Du willst in unsere Bier-Wände einziehen?

Wir bieten eine Lehrlingsentschädigung im 1. Lehrjahr lt. Kollektivvertrag von monatlich EUR 1.150,--

Prost und bis bald in Ottakring!

BENEFITS

• EmpfehlungsProgramm
• Mitarbeiter:innenEvents
• Dienstfahrrad
• Gesundheitsvorsorge
• Haustrunk
• Kantine
• ÖffentlicheAnbindung
• Sport & Fitnessangebote
• OttakringerStrandbad
• Vergünstigungen
• Weiterentwicklung

HAST DU NOCH FRAGEN?

Für Rückfragen steht dirVanessa Riggers unter T +43 676 687 23 35 gerne zur Verfügung