URSPRÜNGLICH, UNVERFÄLSCHT, UMSICHTIGWir backen richtiges Brot.Dafür brauchen wir geschmackvolle, biologische und regionale Rohstoffe. Dort wo es sinnvoll ist, kaufen wir unsere ökologischen Rohstoffe direkt bei Partner:innen aus der Region. Unser Ziel ist es dabei, transparente, ehrliche, langfristige und wertschätzende Beziehungen zu unseren benachbarten Produzent:innen aufzubauen sowie regionale…