DIE SCHALK MÜHLE IST EIN STOLZER FAMILIENBETRIEB UND WIRD IN DER 6. GENERATION VON DEN BRÜDERN FRANZ UND RAINER SCHALK GEFÜHRT. - Im Unternehmen wird großer Wert auf den persönlichen Kontakt mit Kunden, Partnerlandwirten und MitarbeiterInnen gelegt. Seit Generationen achtet die Familie Schalk auf die Stärkung regionaler, nachhaltiger Produktion und die Bewahrung traditioneller Herstellungsverfahren.…